Schwarzenegger upozornil na studii se 103 tisíci účastníky, podle níž kvalitní strava přidá až tři roky života

• Studie publikovaná v žurnálu Science Advances pracovala s daty 103 649 účastníků britské UK Biobank
• Sledování trvalo v mediánu 10,6 roku, během něj bylo zaznamenáno 4 314 úmrtí
• Vědci porovnávali pět stravovacích vzorců včetně středomořské diety, přístupu DASH a rostlinně orientovaného jídelníčku
• Lidé s nejvyšším skóre měli o 18 až 24 procent nižší riziko úmrtí ze všech příčin
• Rozdíl v očekávané délce života ve věku 45 let činil 1,9 až 3 roky u mužů a 1,5 až 2,3 roku u žen

Pět soupeřů, jedna shoda

Debata o tom, která dieta je nejlepší, běží desítky let. Nízkosacharidová proti nízkotučné, veganství proti keto přístupu. Právě tuhle nekonečnou při vzal Schwarzenegger za konec.

Zkoumaných pět směrů se ve filozofii lišilo, ovšem v základech se překrývalo skoro dokonale. Všechny stavěly na zelenině, ovoci, celozrnných obilovinách, luštěninách a ořeších. A všechny bez výjimky odsouvaly stranou slazené nápoje a průmyslově zpracované maso.

„To společné překrytí je důležité. Ukazuje nám to, že základ diety podporující dlouhověkost není o tom vybrat si ‚ten správný' tým, ale o tom dělat ty základní věci konzistentně správně," shrnul rakouský rodák.

Geny jako výmluva neobstojí

Nejzajímavější část výsledků se týkala dědičnosti. Autoři studie zmapovali u každého účastníka takzvané geny dlouhověkosti a porovnali je s výsledky. Lidé s příznivým genetickým skóre měli riziko úmrtí zhruba o patnáct procent nižší, jenže přínos kvalitní stravy fungoval nezávisle na tom.

Jinými slovy, i ten, komu rodina žádné předpoklady k dlouhému věku nepředala, si mohl jídlem výrazně pomoci. A naopak, dobré geny nikoho před špatným jídelníčkem neochránily.

Proč to Schwarzenegger řeší právě teď

Jeho vlastní motivace není akademická. Rakušan podstoupil několik srdečních operací a v roce 2024 mu lékaři voperovali kardiostimulátor. Červené maso od té doby výrazně omezil a přešel na jídelníček, který je zhruba ze sedmdesáti procent rostlinný, hlavně kvůli stabilnímu krevnímu tlaku.

Jeho vzkaz čtenářům přesto nezní jako výzva k dokonalosti. Spíš naopak.

„Tohle není o dokonalosti nebo o tom, že se budete učit jídelníček nazpaměť. Začněte s jakýmkoliv chováním, které je pro vás nejjednodušší, soustřeďte se na vybudování návyku a pracujte na tom, abyste to prostě opakovali," uvedl.

Za pozornost stojí ještě jeden detail, který se v přehledech často ztrácí. Zmíněný zisk jednoho a půl až tří let se vztahuje k odhadu ve věku pětačtyřiceti let a jde o statistickou asociaci napříč populací, ne o záruku pro konkrétního člověka.

Zapomeňte na běžné svalovce v posilovně. Tohle ruské monstrum drtí ocel a maže veškeré myslitelné rekordy